Milk run: como a entrega de leite trouxe mudanças para a logística

Milk run consiste em um tipo de sistema de entrega e seu nome significa, em tradução literal do inglês, “corrida do leite”. Sua origem está relacionada ao processo de transporte do leite da Inglaterra no século XX. Nele, as garrafas cheias eram deixadas nas casas e, ao mesmo tempo, as garrafas vazias eram coletadas como forma de otimizar o trabalho. 

O processo milk run foi aprimorado e adaptado por vários segmentos. Pois seu objetivo é fazer a ligação da cadeia logística, através de rotas programadas. 

Ele ajuda na redução de certos custos logísticos e de abastecimento e, atualmente, é utilizado principalmente na indústria automobilística.

O milk run também é útil quando se pensa em otimizar o uso da frota de uma empresa. A boa gestão de frotas é necessária para alcançar os objetivos do negócio e tornar a área mais eficiente. 

E o uso da tecnologia pode ajudar muito nessa tarefa, como veremos adiante.

Se interessou pela “corrida do leite”? Siga a leitura do artigo e chegue em primeiro lugar na gestão logística eficiente do seu negócio!

O que é o sistema milk run?

Como vimos, no início do século XX, as cooperativas de leite da Inglaterra criaram um sistema para economizar no transporte do leite das fazendas até as envasadoras. Esse método ficou conhecido como milk run.

Nesse sistema, ao invés do produtor levar o leite às cooperativas, o que encarecia a mercadoria pelo frete, as próprias passaram a coletar o produto.

Isso reduzia o custo de transporte, fazendo com que uma só carroça passasse por diversos produtores recolhendo as garrafas de leite.

Para agilizar o processo e não haver desperdício, as embalagens foram padronizadas e, enquanto era recolhida uma garrafa cheia de leite, uma outra, vazia, era deixada na porta do cliente.

Com o tempo, o processo sofreu transformações para se adaptar às necessidades que surgiram. Hoje, o milk run segue caracterizando-se por ser um modelo que tem coletas programadas, mas foi expandido para outras áreas.

Logo, não apenas a indústria alimentícia faz uso desse sistema. 

Com um único equipamento de transporte, é possível realizar as coletas nos fornecedores e entregar esses itens no destino final, seguindo horários preestabelecidos. Tal estratégia gera economia de tempo, reduz os custos e aumenta os ganhos.

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Quais os benefícios do milk run?

O sistema milk run pode ser uma boa solução para resolver problemas logísticos. Com ele, por exemplo, é possível criar uma logística em que o fabricante receba, de uma só vez, todas as matérias-primas necessárias para a produção de uma mercadoria. 

Vejamos alguns outros benefícios:

• Programar os embarques de acordo com as necessidades dos clientes;
• Reduzir os estoques por conta da pulverização dos embarques;
• Diminuir o tempo de operação interno e otimizar processos rotineiros;
• Otimizar o espaço das cargas dentro do veículo, reduzindo os custos relacionados ao movimento de mercadoria;
• Melhorar serviços de manuseio das cargas em razão da padronização de embalagens e maior agilidade no processo de carregar e descarregar o veículo;
• Reduzir custos com manutenção de estoques e referentes à tabela de frete;
• Aumentar o giro dentro do estoque, diminuindo os prejuízos da área;
• Diminuir o tamanho da frota, reduzindo os custos com manutenção, combustível;
• Implementar o Sistema Just in Time (JIT) entre fornecedor e empresa; e,
• Reduzir o índice de avarias e perdas durante o trajeto.

Sabemos que a logística é importante para diversos segmentos de negócios. Já que, para quem precisa entregar, coletar e até mesmo visitar clientes, o caminho a ser feito é determinante na produtividade do profissional.

O planejamento é fundamental para uma empresa que deseja expandir os seus negócios. Sendo assim, uma das maneiras de organizar a operação logística e viabilizar o milk run de uma empresa é utilizando um roteirizador para ordenar as frotas.

Quais as limitações deste método?

Como qualquer sistema, o milk run também apresenta algumas dificuldades. Dentre elas:

• Necessitar de sincronia entre os fornecedores e as demandas do cliente;
• Risco de comprometimento de todo o processo, para transportadora e cliente, quando ocorrem atrasos na disponibilização dos insumos ou na fabricação dos produtos.
• Chances de perda de credibilidade com os fornecedores e clientes caso algo dê errado no processo.

Para evitar esses problemas, é importante que a adoção do milk run seja realizada de maneira organizada e eficiente pela empresa. 

Para tal, o uso da tecnologia pode ser uma aliada importante no processo. Esse método, quando bem empregado, traz muito mais vantagens do que limitações.

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Como o sistema milk run funciona?

O milk run faz uso de um único meio de transporte para realizar a coleta de determinada carga em cada um dos pontos predefinidos. Ele respeita o trajeto e os horários estabelecidos e planejados com a roteirização da frota.

No sistema tradicional de logística, o fornecedor é quem entrega a carga ao cliente. No milk run, com a coleta concluída, o condutor é quem realiza a entrega no destino final. Isso gera economia de tempo e redução de custos.

As coletas e entregas na logística são duas das atividades mais importantes desse setor. Buscar e enviar matérias-primas e produtos fazem com que o restante da cadeia consiga manter suas produções e vendas. 

Um recurso que permite o monitoramento de frota em tempo real, ampliando a produtividade em todas as etapas e ajudando no sucesso da operação, é a torre de controle logística.

Estar atento a todas as etapas da operação logística é, portanto, indispensável para garantir a eficiência em coletas e entregas. Com a utilização da tecnologia, você evita erros e assegura a melhor experiência ao cliente.

Por que um aplicativo melhora as operações logísticas das empresas

A tecnologia tem se mostrado essencial para tornar as empresas mais competitivas no mercado. Com seu uso, é possível evitar gargalos que se tornam grandes problemas, aumentando custos e impactando diretamente na produtividade.

Nesse sentido, poder contar com um Aplicativo de Logística traz  muitos benefícios para as empresas. Eles vão desde a melhoria da gestão até uma maior eficiência das entregas. 

Com as inovações tecnológicas, é mais fácil a implementação e o controle do sistema milk run, por exemplo.

Pensando na importância das soluções tecnológicas para os negócios, a uMov.me desenvolve produtos para o segmento logístico. Somos uma empresa líder nacional na criação de aplicativos para o universo corporativo.

Os nossos aplicativos são desenvolvidos por meio de uma plataforma no-code, o que faz a criação e implementação da solução ser rápida e descomplicada. Todos os aplicativos desenvolvidos  são personalizáveis de acordo com as necessidades dos clientes. 

Isso significa que cada aplicativo é feito para atender especificamente às necessidades enfrentadas pela empresa, bem como estar de acordo com suas regras de negócio.

Santa Clara economiza e agiliza transporte de leite com aplicativo de logística

Antes de aderir a solução da uMov.me, a Cooperativa Santa Clara possuía um processo de contratação de fretes totalmente manual. No qual, o setor de logística da empresa entrava em contato com as transportadoras para negociar os preços e agendar as datas de coletas.

Com a criação do aplicativo e sistema de logística, a Santa Clara coloca as suas solicitações de frete na plataforma e as transportadoras recebem essas cotações e demonstram o seu interesse para a cooperativa.

Dessa forma foi possível otimizar o tempo, aumentar a produtividade do setor e minimizar os esforços da equipe. Além da economia de R$ 0,01 por litro de leite transportado.

Veja mais sobre essa história aqui.

Considerações sobre milk run

Nascido na Inglaterra – por uma necessidade de otimizar a entrega e coleta de garrafas de leite – esse sistema de logística se mostra muito atual. Com o milk run é possível usar um único transporte para coletar e entregar produtos em uma rota definida.

Sua aplicação é viável em diversos setores, mostrando que é possível economizar tempo e dinheiro. O milk run quando bem aplicado leva a empresa a aumentar a eficiência e, consequentemente, lucrar mais.

Para adotar esse método é importante ter um bom entendimento de como gerenciar esse sistema. Contar com as soluções tecnológicas desenvolvidas pela uMov.me facilita a gestão logística de sua empresa. 

Entre em contato conosco e saiba como aproveitar os benefícios de um aplicativo feito sob medida para o seu negócio!

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