A importância da degustação em supermercado para aumentar as vendas

Degustação em supermercado é uma excelente estratégia para aumentar as vendas de um determinado produto. Portanto, essa ação deve ser vista como uma aliada para melhorar a saída de um item.

Mais do que distribuir pequenas porções de produtos, essa ação leva o consumidor a comprar. Afinal, existem aqueles que consomem por impulso! Mas também é uma forma de mostrar a qualidade de uma marca, conquistando grandes fãs. 

No entanto, para essa estratégia funcionar, é importante ter planejamento. Isso porque vai além de expor o produto, mas proporcionar uma experiência para o cliente. 

Continue acompanhando e veja como a degustação em supermercado pode ser um fator impulsionador de vendas!

Quais os benefícios da degustação em supermercado?

Com certeza, você já degustou algo em supermercado. Depois que provou, te deu vontade de levar um item para a casa? Esse é um dos principais benefícios da degustação em supermercado.

Há pesquisas, como a Shopper Behavior Xplained, que indicam que quando se tem esse tipo de ação em supermercados as vendas aumentam e os consumidores estão mais abertos a experimentar esse produtos novos

Melhor ainda, se o cliente aprovar, levar para a casa e a aceitação da família for positiva, as chances dele comprar novamente são altas. Portanto, existe a possibilidade do produto entrar para a lista de favoritos dessa casa.

Dentro do marketing sensorial, essa é uma das ações que mais dá resultados positivos. Afinal, desperta os sentidos dos clientes, proporcionando um ambiente mais agradável na hora do consumidor realizar suas compras.

5 dicas para melhorar as vendas com ações de degustação

Para que a degustação em supermercado seja um sucesso, é necessário ter um planejamento. Mais do que expor, você vai proporcionar uma experiência e ela precisa ser única.

A seguir, daremos algumas dicas para que essa ação de trade marketing seja um sucesso. 

1) Escolha o horário e local ideal

Pensar em dias, horários e locais estratégicos é importante para que a degustação em   supermercado seja um sucesso. Quanto maior o número de clientes que provar o seu produto, maior será o seu sucesso!

Mas para isso é importante que você tenha acesso ao relatório gerencial que informa o número de clientes diários. Lá você encontra o horário de maior movimento, bem como o dia.

Assim, você consegue criar uma agenda de degustação, oferecendo um produto a cada dia e sem correr o risco com a ruptura no PDV. Com certeza, será um diferencial para a sua marca.

Pense também em um local. Ele precisa ter uma boa circulação de clientes, mas que não atrapalhe o fluxo. Portanto, planeje estrategicamente. 

2) Ofereça o produto certo 

A degustação em supermercado deve ser feita com um produto que ofereça boa margem de lucro. Por exemplo, cafés, bebidas alcoólicas, produtos de marca ou fabricação própria, queijos e outros.

Dessa forma, aquele cliente que é fiel ao seu supermercado tem a chance de provar novos produtos. Prepare o item com cuidado e siga todos os protocolos de higiene.

3) Evite distrações, apresente apenas o produto que deseja oferecer

A apresentação do produto faz parte da experiência com o cliente. Portanto, se ela for boa, além do cliente levar o produto para casa ainda torna-se possível fidelizar a marca.

A forma como o cliente é abordado, como será servido e a educação dos promotores de vendas faz toda a diferença. Além disso, evite falar de vários produtos ao mesmo tempo, foque no seu objetivo!

4) Convide o cliente para experimentar 

Outro ponto para a degustação em supermercado ser um sucesso é convidar o seu cliente! Afinal, não há ação se o seu consumidor não sabe que ela está acontecendo. 

Atualmente, há várias formas de convidar o seu cliente. Veja algumas maneiras:

  • Rádio interna: se o supermercado tem uma rádio interna, deixando o ambiente mais agradável com músicas, crie um convite para ser anunciado por ela. Garanta que ele seja feito uns dias antes da degustação;
  • Redes sociais: elas não poderiam ficar de fora, não é mesmo? Utilize as redes como Facebook, Instagram e TikTok  para criar conteúdos atrativos falando sobre a degustação, faça os seguidores sentirem vontade de visitar o supermercado especialmente para provar o seu produto;
  • Jornal de ofertas: esse é um material muito comum para divulgar promoções em supermercados e também pode ser um ótimo meio para divulgar o dia da degustação. 

5) Treine os promotores

A cereja do bolo para que a degustação em supermercado seja um sucesso é ter uma equipe bem treinada. Pense de forma estratégica, serão necessárias quantas pessoas? Um, dois ou mais?

Independente disso, treine a equipe para que ela tenha um atendimento de qualidade, todos falem a mesma linguagem e apresentem corretamente o produto. Afinal, além de representar uma marca, o promotor estará representando o seu supermercado. 

Aposte em outras ações de vendas

Além da degustação, outras ações de vendas podem ser implantadas para aumentar o faturamento do seu empreendimento. Bem como, elevar o consumo de determinado produto.

Aproveite as datas especiais, como dia das mães, dos pais, das crianças e namorados, Páscoa, Natal e Festa Junina. É muito comum aumentar a circulação de pessoas nestes dias! Aproveite para planejar ofertas e fidelizar o seu cliente.

Para isso, conte com o nosso Aplicativo Trade Marketing para dar todo o suporte em suas ações. Ele vai te ajudar em tudo o que planejar, não somente nas degustações.  Aplicativo para benchmarking - Trade Marketing

Com ele você tem em mãos:

  • Roteirizador inteligente;
  • Jornada do promotor;
  • Central de mensagens;
  • Acesso ao sistema on-line e off-line;
  • Gestão de visitas;
  • Pesquisa de preço;
  • Loja perfeita;
  • Dados em tempo real.

Além disso, ele é customizado, se encaixando com as necessidades do seu negócio. Sendo uma solução perfeita para:

  • Equipes fixas;
  • Equipes compartilhadas;
  • Visita programada;
  • Ações sazonais.

Considerações sobre degustação em supermercado

A degustação em supermercado pode ser um fator impulsionador das vendas de produtos no PDV.Mas, como dissemos, ela precisa ser bem planejada.

Seguindo as 5 dicas mencionadas aqui e com o auxílio de um Aplicativo de Trade Marketing, a sua empresa terá sucesso na ação de degustação em supermercado e certamente conquistará mais clientes!

Gostou? Fale com um de nossos especialistas e confira os detalhes de todo o funcionamento dessa ferramenta funcional e facilitadora.

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