O que é planograma e como mantê-lo sempre atualizado

O que é planograma e como mantê-lo atualizado

Uma ferramenta que permite mais controle sobre o fluxo de produtos, a melhoria da experiência do cliente e a otimização da exposição da marca nos pontos de venda. Saiba tudo sobre o planograma e como criá-lo!

Diversas técnicas do merchandising podem auxiliar na organização dos produtos nos pontos de vendas (PDV) e garantir uma melhor experiência para o shopper. 

O planograma é uma dessas ferramentas, uma representação gráfica da forma que os produtos estarão expostos no PDV, ou seja, um desenho, uma projeção da estética e da funcionalidade do merchandising.

Mas como criar um planograma efetivo? Quais os benefícios de implementá-lo? E de que forma é possível potencializar seu uso para obter os melhores resultados? Leia o artigo e descubra!

O que é um planograma e qual a sua importância? 

O planograma é uma estratégia de planejamento visual e espacial do PDV, com foco no aumento das vendas, a partir de elementos essenciais para o merchandising.

São eles: estética, boa apresentação, fácil acesso ao cliente, informações corretas, entre outros elementos sensoriais e emocionais.

Essa espécie de documento é essencial para a otimização da exposição dos produtos nos pontos de vendas, pois é ele que orienta o posicionamento das mercadorias, seja de acordo com seu sortimento ou gerenciamento por categoria.

Atuando como um reflexo da forma que a marca se mostra para os seus consumidores, o planograma pode influenciar diretamente na decisão de compra do shopper. 

Portanto, um bom desenho estratégico é decisivo para a assertividade do PDV e, consequentemente, para o sucesso das operações de trade marketing.

Como criar e executar um planograma efetivo 

A primeira coisa que precisa ser levada em conta na criação de um planograma é a experiência do shopper. Mais importante até mesmo do que as estratégias da empresa, as expectativas e necessidades do cliente devem embasar todo o diagrama gráfico. 

Afinal, o objetivo é fazer com que o produto seja comprado. Quando há barreiras impedindo essa compra, a chance de perder o consumidor para a concorrência aumenta significativamente. 

Tendo isso em mente, confira 5 dicas para colocar essa teoria na prática:

1) Avalie o PDV

Certifique-se de que você conhece os espaços em gôndolas e os tamanhos dos produtos a serem expostos.

2) Defina um critério para a exposição

Uma forma estratégica de posicionamento é garantir evidência para os produtos mais lucrativos, colocando-os em locais de destaque, como as prateleiras que ficam na linha de visão dos clientes. 

3) Calcule seu share de gôndola

Como será a disposição dos itens nas prateleiras? É importante conferir se o que foi acordado está sendo executado no PDV, assim como evitar rupturas.

Saiba como calcular seu share de gôndola com precisão!

4) Analise como os shoppers acessam os produtos

As informações baseadas no comportamento dos consumidores são essenciais para outras táticas dentro do PDV, como aumentar o tempo de permanência do cliente na loja, por exemplo. 

Para isso, é importante posicionar os itens mais vendidos longe da entrada. Afinal, se logo na chegada o cliente já encontrar o que quer, as chances dele percorrer todo o PDV e se interessar por outras ofertas diminui. 

5) Examine os dados obtidos no PDV 

Para saber que o planograma está funcionando (ou não), é preciso colher dados e reunir feedbacks de clientes e promotores. O produto está saindo mais? A marca permanece em destaque perante à concorrência?

Essas e outras respostas devem ser obtidas através de métricas para a identificação de melhorias e novas oportunidades no PDV. 

Diferenças entre planogramas

Apesar da base para a construção de um planograma ser a mesma para praticamente todos os segmentos de empresas, dois tipos de PDV merecem uma atenção especial: supermercados e farmácias

Uma loja do setor farmacêutico, por exemplo, precisará traçar objetivos diferentes em seu planograma. Afinal, é um espaço menor, com produtos mais específicos, onde o cliente passa menos tempo. 

Para atendê-lo de forma rápida e eficiente, o planograma de uma farmácia precisa focar no sortimento de produtos, ampliando a visibilidade das mercadorias ao explorar locais como pontas de gôndola e check-out. 

Com o propósito de atrair também aquele consumidor que está em busca apenas de medicamentos, vale apostar na disponibilização de itens em caráter promocional e embalagens econômicas nas chamadas áreas quentes, à altura dos olhos do cliente. 

Diferentemente dos supermercados, onde cada corredor abriga um determinado tipo de produto, nas farmácias é necessário encontrar a familiaridade de itens por categoria. 

Isso pode ser feito dando visibilidade para linhas específicas de mercadorias, como shampoos e condicionadores, ou a partir da técnica de cross-merchandising, responsável por agrupar produtos complementares no mesmo espaço. 

Um exemplo de PDV utilizando cross-merchandising seria prateleiras divididas em “Cuidados com o cabelo”, “Cuidados com a pele”, entre outros agrupamentos.

Já nos supermercados, esse senso de urgência não precisa ser tão evidenciado, porque apesar da praticidade ser uma característica importante, os consumidores dos mercados naturalmente passam mais tempo no PDV. 

Sendo assim, outras técnicas podem ser exploradas no planograma, como as promoções em pontos estratégicos. A promoção não apenas potencializa as vendas como também atrai clientes para uma determinada área do supermercado.

Ou seja, posicionar uma promoção perto de um local menos visitado maximiza a oportunidade de que o público se interesse por esses outros itens menos notados que estão nos arredores. 

Benefícios de manter o planograma sempre atualizado

O foco de toda empresa, seja ela B2B ou B2C, é e sempre deve ser o consumidor. Por isso, a importância de manter o planograma sempre atualizado cresce.

É através desse planejamento que a equipe discutirá como o espaço será aproveitado para oferecer uma melhor experiência ao cliente.

O intuito disso? Gerar praticidade para que ele consiga ver todos os produtos disponíveis e encontrar o que procura. Além disso, o planograma também aborda as questões relacionadas à iluminação e aos aromas, por exemplo.

Com o planograma em mãos, o promotor de vendas também conseguirá entender o planejamento físico do espaço, como medidas de altura de pilhas e gôndolas. A projeção gráfica também dará indicações da quantidade de produtos expostos.

Para os PDVs que atuam com marcas diferentes, é no planograma que deve se estruturar, também, a programação de disposição das marcas.

Uma estratégia usada para organizar o planograma trabalhando com marcas e versões diferentes é calculando o share de cada produto.

Sendo assim, é preciso entender a representatividade de cada marca e o número de vendas que ela promove no PDV. O planograma, portanto, tem uma forte ligação com o planejamento estratégico do PDV e o faturamento da empresa.

Para se obter sucesso, o planograma deve ser entendido como um mapa do PDV.

Esse mapa deve indicar, com exatidão, onde os produtos devem ser expostos: se em gôndolas, prateleiras, araras, em cima de móveis ou em pilhas.

Vale lembrar que o planograma não é apenas algo sistemático, podendo ter ainda conceitos artísticos e estéticos.

É fundamental que o planograma esteja em constante acompanhamento e atualização. Isso fará com que o ambiente esteja sempre renovado e adaptado às novas tendências do consumidor. 

Infográfico: confira quais são as melhores práticas para tornar sua loja perfeita e seu PDV mais eficiente!

Mas, como acompanhar o planograma?

A principal maneira de acompanhar o planograma é desenvolver um canal assertivo de comunicação entre o gerente e o promotor.

Isso porque, muitas vezes, a negociação por um espaço no PDV demanda muito esforço da marca. Portanto, é fundamental que haja um resultado, um retorno positivo.

O acompanhamento é imprescindível para que a empresa não perca o investimento e acabe deixando de lucrar com aquele PDV conquistado.

Além disso, é possível acompanhar o planograma com a observação do cliente, mantendo-o sempre atualizado e fazendo alterações necessárias. A documentação dessas informações pode e deve trazer novos norteamentos para o projeto gráfico.

Muitas vezes, as empresas deixam de pensar com a cabeça do consumidor e fazem um plano totalmente estratégico, conceituado, mas sem humanização.

Entender de fato as motivações do cliente dentro do PDV é facilitar a jornada dele na loja ou no mercado.

E isso será favorável para que o cliente volte mais vezes ao PDV. Esse entendimento da experiência do usuário melhora inclusive a produtividade dos times.

Para se ter um acompanhamento assertivo do planograma, também é importante criar bancos de dados e fazer métricas. Para isso, a empresa pode contar com soluções tecnológicas que facilitam e auxiliam no armazenamento e análise de informações do PDV.

É fundamental atualizar o planograma com o lançamento de novos produtos. Além disso, o planejamento deve ser explicado com clareza para os repositores. Assim, a empresa evitará bagunça no PDV e garantirá a eficiência do planograma.

Veja como um sistema de trade marketing pode impulsionar o seu negócio

A tecnologia de aplicativos no PDV

Atividades do PDV Trade Marketing uMov.me

Os aplicativos no-code de trade marketing são soluções tecnológicas mais eficientes porque atuam de forma remota. Ou seja, não precisam de computadores, basta um dispositivo móvel – smartphone ou tablet.

Sendo assim, é possível armazenar informações e usar o aplicativo in loco, ou seja, no próprio PDV. Com isso, há uma otimização dos processos de trabalho e a atualização do banco de dados em tempo real.

Informações centralizadas e organizadas. Esta é a grande vantagem que faz com que as empresas, mais do que não perder dinheiro, consigam otimizar processos e tempo de trabalho de todos os envolvidos.

As informações também estarão disponíveis para gestores e diretores, que podem acessá-las em outro lugar, como, por exemplo, na sede da empresa.

Dessa maneira, os aplicativos também se tornam uma ferramenta de gestão das equipes – que podem estar a quilômetros de distância. E isso ocorre com uma comunicação ágil, prática e instantânea.

O aplicativo é a possibilidade de criar uma comunicação estratégica entre o gestor e as equipes que atuam em campo. Afinal, as equipes que trabalham de forma remota precisam otimizar sua roteirização.

Essa troca de informação será constante e rápida. Com isso, haverá um melhor controle sobre a aplicação do planograma e os resultados obtidos.

Conheça o aplicativo de trade marketing da uMov.me e entenda porque as empresas estão otimizando o uso do planograma e obtendo os melhores resultados comerciais.

Se você ficou com alguma dúvida ou quer entender melhor como funciona a solução uMov.me, agende uma demonstração e fale com um especialista hoje mesmo.

 

Considerações sobre planograma 

Conforme vimos, o planograma tem grande impacto nas operações de trade marketing de uma marca. Afinal, a organização e as estratégias de exposição dos produtos no PDV estão diretamente associadas ao sucesso das vendas. 

Para gerenciar esse recurso tão importante e auxiliar na gestão do ponto de venda, a tecnologia torna-se uma grande aliada. 

Possibilitando a coleta de dados em tempo real, o acesso offline, o acompanhamento da jornada do promotor e a criação de uma loja perfeita, entre tantas outras funcionalidades, o aplicativo de trade marketing da uMov.me pode ser a ferramenta ideal para executar com ainda mais eficiência as táticas do planograma. 

Boas práticas de trade marketing - Infográfico uMov.me

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